Ingredienser: (4 port.)
4 port (fullkorns)ris
Smör/olja att steka i
500 g nötfärs eller vegetarisk färs (eller torkad färs, 500 gr blöt vikt)
2-3 msk hemmagjord tacokrydda (alt. 1 påse färdig)
Vatten
1 paprika
1 burk majs, ca 200 g avrunnen vikt
Gör så här:
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- Stek färsen tills den fått fin färg, pudra över tacokryddan och rör om.
- Häll på en skvätt vatten. Blanda ner tärnad paprika, majs och det kokta riset.
- Låt gå ihop sig någon minut.
Leave a Reply