Ingredienser: | 1 pers | 10 pers |
Falukorv | 100 gr | 1 kg |
Purjolök | 0,3 | 3 st |
Curry | 0,5 tsk | 5 tsk |
Crème fraiche | 0,5 dl | 5 dl |
Tomatpuré | 0,3 msk | 3 msk |
Paprika pulver | ||
Chilipulver | ||
Ris |
Gör så här:
Strimla löken. Skär korven i lagom bitar. Stek korv och lök. (Stek i omgångar om det är mycket.) Lägg lök och korv i en gryta. Tillsätt crème fraiche. Krydda med tomatpuré och curry. Krydda mer med paprika pulver och chilipulver efter smak. Servera med kokt ris och en grönsak.
Leave a Reply