Hajkbacon
Bacon är som alla vet alltid gott till allting. Du vet väl att du kan göra krispigt bacon ute utan att kladda ner en stekpanna? Se så enkelt det är. Bara att trä upp baconet på en pinne/ett grillspett och grilla på.
Smått och gott
Foliepaket
Hur man gör ett bra foliepaket: Lägg en rektangulär bit folie (välj tjock rejäl grillfolie) på en plan yta. Lägg ingredienserna/det du skall grilla i mitten av foliebiten. Vik långsidorna av foliebiten till mitten och vik sedan kortändarna mist två gånger för att få ett paket som inte läcker men som släpper ut ånga. JalapeñoRead more
Rhode island dressing
Ingredienser (10 personer): 4 dl yoghurt 4 msk ketchup 2 krm salt 2 tsk pressad citron Gör så här: 1. Blanda alla ingredienser. 2. Rör runt.
Varm choklad
Ingredienser: 1 pers 10 pers Kakao Ca 1 tsk Ca 1 dl Socker Ca 1 msk Ca 1,5 dl Mjölk 2 dl 2 l Gör så här: Blanda alla ingredienser i en gryta. Visp är bra att ha annars är det svårt att få bukt med klumpar. Koka upp under omröring. Tänk på attRead more
Vild nypondryck
Ingredienser: (1 liter dryck) Ingredienser med färska råvaror: 5-10 färska nypon Skalet av ½-1 apelsin 1 kanelstång En nypa svartpeppar 1 matsked honung 1 liter vatten Eventuellt lite hackad chili om man gillar hetta För recept med torra ingredienser byts de färska nyponen och apelsinen ut emot torkade motsvarigheter, för sötma fungerar valfritt sötningsmedel (muscovadosockerRead more
Currydressing
Ingredienser (10 personer): 4 dl yoghurt 2 äpplen 2 krm curry Gör så här: 1. Hacka äpplena i små små bitar. 2. Blanda alla ingredienser. 3. Rör runt