Utrustningstips

Har fått ett tips om Omnia ugnen. Den verkar jättefiffig. Lite otymplig att bära med sig men på kortare turer kan det funka. Jag har inte provat den själv. Funderar på att köpa en. Är det någon som testat? Läs mer om Omnia ugnen här: http://omniasweden.com/se/hem/  

Äntligen klar!

Rykande färsk har min bok kommit från tryckeriet. Tyvärr är det dyrt att trycka själv i små volymer så även till självkostnadspris blir det lite dyrt att köpa men hoppas det är någon som vill slå till ändå. Tänk! jag kan titulera mig författare nu! Skoj! Vill du köpa min bok klickar du på “minRead more

Utrustningstips

När man lagar mat ute duger det oftast med en spork som redskap men ibland kan det vara bra att ha t.ex. en stekspade eller en visp. Vanliga redskap gjorda till hemmaköket är för stora och otympliga att bära med sig. Specialgjord utrustning är ofta dyr men IKEA har den perfekta lösningen. Miniatyrredskap gjorda förRead more

Utrustningstips

En rolig och fiffig sak från oväntat håll. En popcorn-poppare på Tiger (flying tiger Copenhagen heter butiken med sitt fulla namn). En korg med lock att poppa popcorn över öppen eld eller grill i. Skojigt och gott. Man kan bygga en egen poppare av två silar i metall som surras ihop till en “boll” medRead more

Kycklingsoppa med tortellini

Ingredienser (2 port): 1-2 msk lufttorkad purjolök 1-2 msk lufttorkad röd paprika 1/2 förpackning torkad kyckling 2 dl tortellini med ost 1 st kycklingbuljongtärning 1 tsk timjan Gör så här: Koka tortellinin i rikligt med vatten. Tillsätt sedan samtliga ingredienser utan att hälla av vattnet och låt sjuda några minuter. Smaka av med salt &Read more