Utrustningstips

En rolig och fiffig sak från oväntat håll. En popcorn-poppare på Tiger (flying tiger Copenhagen heter butiken med sitt fulla namn). En korg med lock att poppa popcorn över öppen eld eller grill i. Skojigt och gott. Man kan bygga en egen poppare av två silar i metall som surras ihop till en “boll” medRead more

Kycklingsoppa med tortellini

Ingredienser (2 port): 1-2 msk lufttorkad purjolök 1-2 msk lufttorkad röd paprika 1/2 förpackning torkad kyckling 2 dl tortellini med ost 1 st kycklingbuljongtärning 1 tsk timjan Gör så här: Koka tortellinin i rikligt med vatten. Tillsätt sedan samtliga ingredienser utan att hälla av vattnet och låt sjuda några minuter. Smaka av med salt &Read more