Currygryta

Ingredienser: 1 pers 10 pers
Falukorv 100 gr 1 kg
Purjolök 0,3 3 st
Curry 0,5 tsk 5 tsk
Crème fraiche 0,5 dl 5 dl
Tomatpuré 0,3 msk 3 msk
Paprika pulver    
Chilipulver    
Ris    

 

Gör så här:

Strimla löken. Skär korven i lagom bitar. Stek korv och lök. (Stek i omgångar om det är mycket.) Lägg lök och korv i en gryta. Tillsätt crème fraiche. Krydda med tomatpuré och curry. Krydda mer med paprika pulver och chilipulver efter smak. Servera med kokt ris och en grönsak.

Leave a Reply

Your email address will not be published.