Ingredienser (4 personer):
500 gr köttfärs
2 gula lökar
½ röd paprika
2 klyftor vitlök
2 msk tomatpuré
1 burk krossade tomater
1 burk vita bönor
1 tärning grönsaksbuljong
1 msk stark sås
Salt och peppar
Bröd tex cowboybröd
Gör så här:
1. Hacka lök och paprika.
2. Bryn grönsakerna med köttfärsen.
3. Häll på tomatpuré och tomatkross
4. Krydda med buljongtärningen, stark sås och salt och peppar. Koka tills allt är klart och varmt
5. Häll i de vita bönorna och koka lite till men inte så länge, då kokar bönorna sönder.
6. Servera med bröd
Variera genom att tillsätta andra sorters bönor, addera majs eller servera med en klick crème fraiche till.
Leave a Reply