Chili con carne

Ingredienser (4 personer):
500 gr köttfärs
2 gula lökar
½ röd paprika
2 klyftor vitlök
2 msk tomatpuré
1 burk krossade tomater
1 burk vita bönor
1 tärning grönsaksbuljong
1 msk stark sås
Salt och peppar
Bröd tex cowboybröd

Gör så här:
1. Hacka lök och paprika.
2. Bryn grönsakerna med köttfärsen.
3. Häll på tomatpuré och tomatkross
4. Krydda med buljongtärningen, stark sås och salt och peppar. Koka tills allt är klart och varmt
5. Häll i de vita bönorna och koka lite till men inte så länge, då kokar bönorna sönder.
6. Servera med bröd

Variera genom att tillsätta andra sorters bönor, addera majs eller servera med en klick crème fraiche till.

Leave a Reply

Your email address will not be published.