Tomatsoppa med linser

Ingredienser (10 personer):
2 burkar krossad tomat
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
2 lagerblad
2 grönsaksbuljongtärningar
4 msk tomatpuré
4 dl röda linser
2 msk paprikapulver
1 tsk socker
1 tsk vinäger
1 liter vatten
Salt och peppar
Torkade örter tex timjan

Gör så här:
1. Skal och hacka löken
2. Fräs löken i olja och när den är mjuk tillsätt tomatpuré
3. Tillsätt vatten , buljongtärningar, lagerblad, paprikapulver och tomatkross och linser.
4. Koka under lock i ca 10 min
5. Tillsätt vinäger, socker, salt, peppar och örter

Leave a Reply

Your email address will not be published.